Tomato Steamed Eggs 番茄蒸蛋

材料：
番茄3至4个
蛋2粒
上汤1杯
葱花少许

调味料：
盐半茶匙


做法：

1）将番茄洗净，把顶部切开，用汤匙将种子挖出，洗净。
2）将蛋打散，加入调味料拌匀，加入上汤拌匀。
3）将蛋倒入番茄里，隔水蒸8至10分钟。
4）起锅后，洒上葱花即可